30 Ağustos 2011 Salı

Doors gruop ...

Ulkenın tek damakıllı yeme içme şirketi iyi veya kotu orasını bilemem...
Hakkında nefes almadan yazacağım çok şey olabilir içinden seçmek lazım.
En onemlısı bana gore en gastronomik olanı ,Tom aikens adımları,eğer konuşulan şekilde Türkiye de bi restoran açarlarsa inanın ülkenın en büyük gastronomik devrimi olur.
Umrumda değil işin doğrusu hangi kalitede bi restoran açacakları zira Tom Aikens ismini ulkeye tasıyacaklar.Ha Tom aikens ın delicesine bi süksesi olduğu için değil.Bi Ramsey veya Ducasse restoranları gibi olacağını sanmıyorum .(ki umarım yüzümü kızartırlar) Sadece şu michelin yıldızı muabbetleri için atılan adımların en büyüğü olacaktır .
Zira hiçbir kişisel  uluslararası büyük ismin ülkede bi restoran imzası yok merakla bekliyoruz lafın kısası.

2 yorum: